푸제르는 프랑스어로 양치식물(Fern)을 의미하지만 실제로 양치식물의 향을 가진 패싯은 아닙니다. 푸제르는 1882년 조향사 폴 파케에 의해 처음으로 조합된 향인데, 당시 이 향수에 붙여진 이름에서 따온 명칭입니다.

푸제르는 매우 남성적인 향으로 무게감이 있으면서도 고전적인 느낌이 납니다. 푸제르에 들어가는 라벤더는 남성적인 느낌을 강조해 주죠. 베티버와 오크모스는 향을 고정해주는 특성이 있습니다. 그래서 푸제르는 균형적이고 따뜻한 느낌이 나면서도 오랜 시간동안 잔향이 유지된다는 특징을 가집니다.

기본적인 공식이 동일하게 유지되는 한 푸제르는 다양하게 해석될 수 있습니다. 이러한 푸제르 패싯의 탄생은 향수 역사에서 중요한 발판이 되어, 시간이 지날수록 폭넓게 활용되며 다양한 장르를 만들어 냈습니다. 20세기 중반에는 전통적 파우더 푸제르 계열이, 1980년대 초까지는 전통적 레더 푸제르 계열이 있었으며 전통적 뉴 프레시 시트러스 푸제르 계열 또한 존재했습니다. 2003년 이래로는 현대적인 푸제르 패싯이 활용되고 있습니다. 현대적 푸제르에서는 전통적 푸제르의 원료였던 베티버가 오크모스가 각각 Vertofix와 Evernyl이라는 합성 원료로 대체되어 사용되고 있습니다.

앞으로도 OLF ARCHIVE에서 연재될 '향의 패싯과 패밀리' 시리즈와 함께, 향으로 나다운 모습을 찾아가는 여정이 더욱 즐거워지기를 바랍니다.